Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 100%
Γεωγραφική ένδειξη: Αμπελώνας Μυκήνες
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Οινοποίηση: Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.
– Πιστοποιημένα βιολογικά σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς Βιολογικής Γεωργίας (ΕΚ) αριθ. 834/2007 –
Περιγραφή: Ευγενικό ισορροπημένο κρασί με ρουμπινί χρώμα. Πλούσιο μπουκέτο από βατόμουρα, κεράσια και πράσινο πιπέρι. Εξαιρετική δομή με καλά ενσωματωμένες τανίνες.
Ταίριασμα: Κυνήγι, ψητό αγριογούρουνο και κόκκινα κρέατα.
Ετικέτα: Εμπνευσμένη από τις μικρές αλεπούδες που τρυπώνουν κάθε πρωί στους αμπελώνες.
Ποσότητα: 750ml
Αλκοόλ σε %: 13.5
2020 Gold, AWC Vienna
2019 Silver, AWC Vienna
2018 Silver, AWC Vienna
2017 Silver, AWC Vienna
2016 Gold, AWC Vienna | Best of Bio Wine | Silver, Challenge Millesime Bio
2015 Silver, AWC Vienna
2014 Silver, AWC Vienna
2012 Silver, MudusViniBiofach | Silver, International Organic Wine Award