Ποικιλία: Syrah 100%
Γεωγραφική ένδειξη: Αμπελώνας Κορίνθου
ΠΓΕ Πελοπόννησος
Οινοποίηση: Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.
– Πιστοποιημένα βιολογικά σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς Βιολογικής Γεωργίας (ΕΚ) αριθ. 834/2007 –
Περιγραφή: Σκούρο κόκκινο χρώμα, πολύπλοκο και γεμάτο σώμα, αρώματα πιπεριού, σκούρων μούρων και μαγειρεμένου δαμάσκηνου με νότες σοκολάτας. Καλά ενσωματωμένη οξύτητα και τανίνες που ακολουθούνται από μακρύ φινίρισμα.
Ταίριασμα: Κυνήγι, μπριζόλες και Βαριές σάλτσες.
Ετικέτα: Πήρε το όνομά του από το διάσημο ξύλινο άλογο της ελληνικής μυθολογίας.
Ποσότητα: 750ml
Αλκοόλ σε %: 13.5
2022 Double Gold, Gilbert & Gaillard Challenge